企業簡介

四川省酒類科研所

  來源:四川省商業投資集團 


四川省酒類科研所成立于1984年,主要從事酒類發酵工藝研究、窖泥研究、酒體設計、微生物工程技術應用研究、白酒質量分析檢測、酒類新產品開發等工作,是國內為數不多的專業從事酒類研究的省級科研機構,在全國酒類行業享有較高的權威性。酒科所技術實力雄厚,常年承擔部、省級科研課題及科技成果轉化項目,獲得部、省級科技進步成果獎若干項,為推動四川乃至全國白酒業發展做出了積極貢獻。


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